|
|
Kaas Uit Het Pannetje
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Ole
2 grote tomaten
2 hard gekookte eieren
zout
paprikapoeder
3 eieren
1 tl zout
1/2 tl paprikapoeder
2 dl melk
5 el geraspte kaas
citroensap
tomatensalade of kropsla
Voorbereiding:
Dit gerecht kan zowel warm als koud (lunch) gegeten worden.
Vet een ovenschotel in met wat olie. bedek de bodem met afzonderlijke rijen van de in plakken gesneden tomaten en de in plakjes gesneden eieren. Strooi er wat zout en paprikapoeder over.
Klop de 3 eieren met 1 tl zout en 1/2 tl paprikapoeder tot een schuimige massa en roer er voorzichtig de kokende melk door.
Bereidingswijze:
Giet het eimengsel over tomaten en eieren. Bestrooi met geraspte kaas.
Bak in voorverwarmde oven (250 C) gedurende 25 minuten.
|
|
|